Het NIK is de overkoepelende organisatie en belangenbehartiger van de 26 Joodse Gemeenten en hun 3700 leden in Nederland.

Via de Joodse Gemeenten zijn er meer dan 30 functionerende synagogen in heel Nederland (waarvan dertien in groot-Amsterdam). 

Het NIK is op de volgende Joodse terreinen actief:

• religie
• cultuur en educatie
• geestelijke verzorging
• jeugd- en jongerenwerk
• publicatie van Joodse boeken
• dienstverlening aan Joodse Gemeenten en Joden in Nederland (versterking van de Joodse identiteit)
• representatie en belangenbehartiging (contact met overheden en maatschappelijke organisaties)
• interreligieuze dialoog

Daarnaast beheren het NIK en de Joodse Gemeenten ruim 200 begraafplaatsen in het hele land.